xxy259在目的地攻略点评了餐馆

好友从闲林过来聚餐,拔草了馋涎好久的好食堂,奔着醉蟹而来,结果被老板“残忍”拒绝——今日份醉蟹售罄,明天就有了。Emmm~~~~只能说吃饭选日子也是一门技术活!   排队的时候也没闲着,一楼右侧就是点菜明档区,基本都是实物,冷菜和大灶菜现点现打,热菜切配后加工,上菜也挺快的。   座位安排在3楼,属于“捡漏”的4人桌小包厢——长生路,饮料在冰箱可以自取,不过火眼金睛的服务员肯定能准确记录下货品和数量,也是hin佩服!   醋大蒜(12):在换季的时候吃醋大蒜,既能预防流感,也能增强免疫力哦!不过这份醋大蒜不知道是腌制的“火候”不够还是比例不对,甜度不足,口感偏酸了~~~~~~~   醉蟹钳(18):弥补没有吃到醉蟹的遗憾点的蟹钳,由高粱生焖,肉质饱满紧实,微辣口感正好。   啤酒泥螺(38):不知道什么时候开始喜欢上了吃泥螺,筷子夹起送入口中,筷头往外一推挤出泥肠,完美~~~~~~   蒸双臭(18):有没有和我一样只爱臭豆腐不爱霉菜梗的举个手~~~~~但是还是勉为其难尝了一口臭豆腐,竟然是用嫩豆腐做的哎,口感偏油,微辣。   糖醋排骨(28):排骨炸的貌似过了头,外面一层太硬了(肉少也有缘故),糖醋的勾芡还不错。   一品香芋煲(38):吃过好几家香芋煲后有了非常直观的对比,好食堂的香芋品种还要再提高,口感不够绵密。此外香芋外面太咸中心不入味也是硬伤!   家烧小黄鱼(48):炖汤的做法,加入了口蘑、笋片、雪里蕻,一份3条小黄鱼,不过土腥味太重,导致汤也带着味,不太好喝……   尖椒大肠(58):大肠处理的很干净,量也不少,还算是对得起这个价格吧~~~~~~   田鸡螺蛳(68):第一次尝试这种CP组合,效果一般,融入感不足。   最后结账,饮料、打包盒、纸巾、餐具等七七八八加起来都有50好几,都能点一道菜了……菜品整体感觉不够惊艳,虽然是家常菜,但是味道还需加强哦~~~~~~~

2020-01-11

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