- 早就听说华侨城里开着一家精致的潮汕菜，跟传统的潮菜餐厅不一样 不论是菜品还是环境都让我眼前一亮 整体以黑色为主调，装修是现代风 高级感和神秘感直接拉满 一楼是大厅，有一个WU定制款的BEARBRICK潮玩，拍照很出片 二楼有八个包厢，可直接从车库坐电梯直达的 - 菜品也在传统的菜式上做出了创新 摆盘的细节和口感都拿捏的很到位 每一道菜端上来的时候都充满了仪式感，服务员会在一旁详尽讲解 - 脱骨老鹅掌 潮菜基本都少不了鹅，这是选用了潮汕36个月的老狮头鹅，鹅掌上桌前已经去骨，直接夹起来蘸酱汁就可以吃啦，好吃的停不下来，我超爱这道凉菜！ 招牌五彩拼盘 光是前菜就有五款，组成了一个拼盘，每一款的口感都让我感到惊喜 黑松露焗三头鲜鲍 鲍鱼的品质很好，淋上黑松露熬制的鲍汁，色泽饱满，看着就垂涎三尺 鲍鱼肉质Q弹，切成小块慢慢品尝，真的绝了 单丛奶冻 这个加入了茶的奶冻，丰富的口感真的好好吃 - 吴·现代潮菜(深圳店) 深南大道9018号华侨城大厦E座E-101A