埔里酒厂以生产绍兴酒闻名 一般用于婚宴生儿育女等重要人生场合 其他如：绍兴蛋 绍兴香肠都是远近驰名的特色小品 厰区虽历经1999年921地震倒塌后重建 近年来观光客络驿不绝 加上粼近日月潭 清境 合欢山景区 是渡假旅游寓教愉乐的参访景点