索菲特大酒店位于新华联广场，外型欧式风格，为西宁少有的几家五星级酒店。餐厅位于一楼电梯厅后面右手侧，空间很大，可容纳二、三百人。早上供应自助早餐，分四个区有水果区、西点区、中歺区和面条等现做区。供应的品种丰富，口味很好。