人形町今半，地址在博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F。 排了这家排名很靠前的人气店。这个寿喜锅真的好好吃啊～和国内的做法完全不同，这里是煎烤的～锅居然是煎锅呀，不是火锅 服务员是清一色的身着和服的中年女性，能说不错的英语。他们耐心地为你制作寿喜锅，一边耐心地给你讲解食材的用法和产地。寿喜锅里的牛肉入口即化，自家调制的酱汁更是甜而不腻，最后还在煮完肉和各种配菜的酱汁里打上两只鸡蛋，炒熟后盖在米饭上，也有“原汁化原食"的意思。