牛羊巴扎是在喀什市郊外的一个大型畜牧集市，从老城打出租车过出15到20元，只有星期天才有，平时是没有的；从早上到下午人声鼎沸热闹非常，市场边上的一排熟食铺也是座无虚席，烤牛羊肉烤羊肉包子现做现卖，肉香味令人垂涎，不少老外也来凑热闹。