久違了的米其林法國餐廳Jean Georges 忙碌依舊 環境寬敞舒適 小小瓶花 海鹽 上好黃油 酸麵包 服務貼心 前菜 1）鮪魚塔 粉紅色的鮪魚碎 嫩綠的酪梨泥 切成薄片的小紅蘿蔔 組成奪目的花朵 醬汁：味噌+薑汁 2）鮮蝦沙拉 鮮蝦+酪梨+蕃茄+優質生蔬 醬汁：香檳醋汁 兩款賣相佳 醬汁完美搭配食材 五星 主菜兩款 香烤智利鱈魚搭炙烤水瓜 醬汁：聖女蕃茄+豆泥 清蒸石斑+燴菠菜+蔥條 醬汁：羅勒+黃瓜泥+白醋 甜點 經典爆漿巧克力塔+香草冰球 黃桃紅莓果+抹茶冰球 午市特餐 雖然價位大幅上揚 我和Alan 還是很滿意的～