复古的建筑、老爷车、名伶海报... 仿佛上个世纪的光阴近在身边从未远去 有没有想过有一天 这样的场景竟然可以在一个餐厅出现？ 穿着旗袍踏入那个时空 甚至...能品尝到民国时招待高官显贵的名菜 而它就是大名鼎鼎的民国往事 这片好像是当年的闹市区，灯火阑珊处的照相馆、酒吧大剧院、扇莊，无一不显露出民国时期的繁华景象。 等位区竟巧妙地做成了一个民国剧院！ 复古的海报、斑驳的墙面、电影放映时间 每一处细节都无可挑剔 一段不长的民国，却是东西方文化猛烈碰撞的时期，民国菜也开始展现出其新的面貌，而民国往事的菜肴也和民国时期同步，采用了中西结合的呈现方式。 ◆老南京烤鸭◆ 说到南京，很多人第一个就会想到的是南京人爱吃鸭，“三天不吃鸭，走路要打滑”，可见南京人对吃鸭的执念了。民国往事还原了老南京烤鸭的做法，作为店内四大名旦之首，可以说是当仁不让了。刚上桌时鸭肉还带着暖意，此时一定要趁热吃上一口，外皮格外酥脆，还有回味悠长的油脂香，蘸着油花闪烁的卤子，鸭肉显得尤其细腻鲜嫩。 ◆松鼠桂鱼◆ 松鼠桂鱼采用十字改刀法片出立方体的挺直鱼肉，经过两次的高温油炸，最后浇上每天现熬的番茄汁儿全方位地“浇灌”才算这里的“三好学生”！细腻的鱼肉佐以香浓的番茄汁儿，每一口都层次丰富且酥脆。 ◆芝士番薯焗金瓜◆ 作为甜食党真的太喜欢了，精选标准大小的黄心小南瓜，加入了丰富的炼乳、蜂蜜、芝士，香甜得跟嘴被抹了蜜似得。先把表层的芝士与底部的南瓜融合，搅拌均匀后就有神奇的拉丝效果喔！ ◆鱼子酱蒜蓉糖心蛋◆ 当它上桌时竟愣了几秒，因为颜值太高了，你以为是鸡蛋，不不不它是鸭蛋，只有经过6分钟的蒸煮才能让其变成溏心。用石臼捣碎的蒜泥和鲟鱼的黑籽酱点缀，蠢蠢欲动的味蕾已经忍受不了了。嗷呜一口，真心爆！好！吃！ ◆民国官府肘子◆ 几近失传的民国官府肘子竟然也出现在此，据说厨师长曾翻阅过不少书籍，研究过上百次才做成。这道菜讲究的是外皮酥脆却不肥腻，肉质肥瘦相间却不柴不腻，当然，这些都是独家秘诀。用传统的烙饼，裹上黄瓜、葱丝、肘子肉，蘸上秘制酱吃是最正的吃法。 饭后饱腹后四处闲逛 你会发现不少老物件藏在各个店家 老式剃头椅、蜜蜂牌缝纫机 民国旗袍、亨利钟表 只需一眼就想掏出手机拍照发票圈 理发店墙上的理发用具 无一不体现设计师的用心和细致 做旧的欧式路灯、斑驳的墙面 虽然是配饰，但不争不抢 只静静等待你的到来