【人气街头风的现切牛排小铺】位于银泰城负一楼彼得家厨房是城南人气纸船牛排店，由来自台湾的美食家Peter Zhuo创立。Peter Zhuo曾任美国肉类协会驻华办事处经理，基于对牛肉的了解以及对烹饪的喜好，才会有彼得家的厨房诞生。在彼得家享用牛排是现买现烹饪，在柜台挑选好牛肉的部位后，现场切割并烹饪，即刻享受美味。从澳洲农场到彼得家厨房餐桌全程冰鲜直送，且只用喜马拉雅岩盐和意大利黑胡椒调味，牛皮纸小船装盘。