海口
赖胖子肉蟹煲(友谊广场分店)
友人说请吃饭,她们家据说很不错就领着我去了。环境,在友谊商场六楼,从正门左手边的观光电梯直接上来就到了。店面积不是很大,灯光很昏暗,不过每张桌子上方都有吊灯,可以加强照明,营造气氛。椅子是彩色的带靠背的铁艺,坐着挺舒服的。最喜欢他们家门口的超级可爱的螃蟹伙伴,很喜庆。服务,一进店就有人安排座位,然后就添餐具,但是不给倒水,说是自助。【小份肉蟹煲】推荐指数,三颗星。价位,98元。里面东西的种类超级多,有肉蟹,鸡爪,玉米,年糕,豆腐,青椒等等。点的是不辣的,吃起来就没有辣味了,取而代之的是酱花香,有点厚重,吃起来感觉有点太咸了,可是这样里面的小料才会有味儿,尤其是年糕。即使调味很重,可是年糕还是不爽口,有点太淡了。其它食材倒是都鲜美了。螃蟹,硕士肉蟹,所以壳很瘦,几乎没有膏,黑黑的内脏,有些郁闷呀,螃蟹肉也不是很肥美,有些壳里面没有肉。鸡脚,鸡脚个头不是很大,这样挺好的,不是那种大种鸡,这样肉会比较扎实,吃起来由于吸饱了汤汁,所以很香甜可口,很可口。豆腐,很嫩很滑,外面有点咸,里边的味道倒是很不错,鲜美。年糕,太大条了,因此没有味道,也不够软糯Q弹,很一般啦。玉米,是甜玉米,但是不甜,脆脆的口感,不太入味。总结,价钱有些高的一家店,味道很一般。
4.0 满意
口味:3.0环境:3.0服务:3.0
2017-09-04发布
评论
暂无评论~