“粉鸽子”：一般更普遍叫法是“鸽着”，是河北省秦皇岛市的一种食品名称，是用绿豆面贴在锅里，做成的圆圆的薄薄的饼，可以炖、吃、吃、吃，有益健康。秦皇岛三区四县超市集市村庄有卖，十分普遍。可以作春卷、千子等传统美食，也可焦熘、滑熘，美味可口。