杭州泛海钓鱼台酒店品聚休闲餐厅，舌尖上的小江南！ 江南六味碟，是地道的江南味道，其中的花雕醉鸡，酒香浓郁，祖第绍兴的我自当是心头之爱，有祖母菜的记忆； 桂花藕在这个深秋最应杭州的印象之美； 干菜油爆虾，新鲜硕大的活虾，酌以江南干菜一同在油锅里爆炒而制，虾肉坚韧Q弹，融入了干菜的鲜咸； 石锅芝干焗猫耳朵，原来这猫耳朵可以有这样的西式变幻，浓芝厚酱，甚觉得过瘾； 而餐后的甜品红豆芋圆烧仙草，带着冰爽凉滑，鲜甜解腻，与品聚特色炒饭，清炒四角豆，都是海南特色美食，很有让人再来一碗的冲动！