鹅煮管，一家我以前藏着不透露的苍蝇馆子，在琉璃路往外走的机耕路上，一看就是等着拆迁的样子，默默无闻的在这里开了很多年，不是老饕基本不会来，就这样不出名晚上都需要排队，最好先预定，不然在灰尘路面喊你等。 火焰醉鹅，其实就是青椒烧鹅肉，每天下午就几十口锅熬着，来客就端，黑色的铁锅儿，朴实自然，只胜在口味好吃，凉拌菜鹅肠一定要点，还有就是喝米浆，有这三样足矣。