在南京1912街区上，有一家蛮火的烤串店，叫作火匠烤串（1912店）。这家店靠近长江后街，这边晚上还是蛮热闹的，这旁边有一排酒吧，夜间这里灯火通明，晚上过来的时候，尤其是周末，要等很长时间的队。这里的烤肉蛮有特色的，一般都是需要自己动手，烤串在机器上自动翻转。烤串味道不错，烤面包也蛮好的，另外店里的服务也是较为到位的。