dimple321在目的地攻略点评了餐馆

踏青归来,和家人就近选了这家,一直对他家挺有好感的,新开店自不能错过。 环境装修的很不错,包房空间挺大,坐着挺舒服。 秘制黑叉烧(看似很多肥肉,但其实都走油了,酱汁浓郁入味,很不错) 牛油果鲜虾塔(颜值颇高,装饰的很美。牛油果塔旁边有四半卤蛋,卤蛋上面貌似是鹅肝酱。鲜虾塔的酥皮有点像蛋挞的皮子,有颜有创意的一道菜品) 美味素鲍鱼(摆盘也是美美的,蘸的芥末很够味,不能吃芥末的要少蘸点噢) 老酒蒸鲥鱼(蛮大一条,鲜的眉毛都要掉了,一直觉得那么鲜应该是海鱼,但据说这是淡水鱼啊?) 清炒虾仁拼元宝虾(二种做法的虾我都很喜欢,元宝虾脆脆的很入味,清炒的新鲜弹牙) 响油鳝丝(经典的本帮菜,火候正好) 越式牛肉粒(牛肉粒嫩嫩的,咸淡正好) 脆皮乳鸽(肉嫩皮脆,一口下去肉汁四溢) 虾子菜脯狮子头(好大一个狮子头,比小碗还要大。切开后肉糜里面都很入味,下面的草头很嫩,浸没了酱汁味道) 素蟹粉(很有噱头的一道,做成烧卖的样子,皮子脆脆的,里面应该是胡萝卜什么的做的,形似神似,味道也很不错) 蟹粉蹄筋(喜欢一切和蟹粉有关的菜,蹄筋宁调调的,喜欢这种口感) 大黄鱼馄饨汤(黄鱼汤很鲜,里面的馄饨都很好吃,又可以当作是汤,也可以做点心) 生煎包(这是他家招牌的点心了,个头很大,一个下去好扎实) 酒酿圆子(饭后润口,服务员贴心的帮我们分好,赞一记) 菜品好,服务很环境也很得体,价格不贵,很适合聚餐呢。

2017-07-06

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