轻轻的一个蚊在目的地攻略点评了餐馆

【La Brasserie】,这间位于 Fullerton Bay Hotel 内的餐厅紧靠新加坡河,一间 private room更是可以直接通到露天的阳台,可以看见夜晚的景色超级美。 这次准备是 4-Course 套餐,每一道菜都搭配了一款不同的 Veuve Clicquot 香槟,分别是 【Veuve Clicquot Yellow Label】【Veuve Clicquot Extra Brut】【Veuve Clicquot La Grande Dame 2008】和【Veuve Clicquot Brut Vintage 2012】,可以说不同的食材配不同的香槟,口感都不一样,体验非常棒。 而食物方面,【Boston Maine Lobster & Truffle】波士顿龙虾肉质相当新鲜,点缀黑鱼子酱和松露,不仅颜值很高,也相当美味,搭配一杯 Veuve Clicquot Extra Brut,超天然的补糖量让香槟口感搭配海鲜更加完美。 【Wagyu Striploin Score 4】选择的是上等的和牛里脊,Medium Raw 的熟度让肉质有更好的口感,这道搭配的是 Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 的香槟,高达92%含量的 pinot noir 让口感强而有力,搭配主食再合适不过。 甜品【Yoghurt Meringue Drops】采用新鲜的葡萄柚,芒果和百香果等制成,颜值也非常高,再搭配一杯 Veuve Clicquot Brut Vintage 2012,为这场浪漫的香槟体验画上完美的句号。

2020-12-30

附近热门

美食
购物
景点
Vue
0分
0条点评
Longtail Asian Brasserie & Bar
4分
2条点评
酒吧/酒馆
T J Store
0分
0条点评
超市&便利店
超市&便利店
Richie's Customs Tailors
0分
0条点评
超市&便利店
超市&便利店
OUE Tower
5分
5条点评
现代建筑
建筑人文
查看全部美食
查看全部美食 查看全部购物 查看全部景点

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法