新加坡
Cheek Bistro
新加坡新晋米其林一星Cheek by Jowl
餐厅坐落在CBD,主打现代澳大利亚菜肴,主厨Rishi Naleendra与妻子离开澳洲,在新加坡开了这间有着浪漫色彩的餐厅。
餐厅不是很大有十张桌子和一个六人吧台,工作日如果不定位很难有位置,因为这并不是很大的餐厅已经坐满了人,午市套餐2道菜38新币,3道菜46新币,厨师精选的5道菜58新币,晚餐则是68至88新币。
⚪️Oyster w smoked Tomato
烟熏番茄冰霜生蚝:这是一道开胃菜,冰凉爽口的烟熏番茄冰霜让生蚝非常的鲜甜,很特别的一道。
⚪️BARRAMUNDI
澳洲肺鱼又称盲曹鱼,这是一种非常少见的鱼种,但是在澳洲就是非常的常见,一直觉得这种鱼肉会很粗,但是并没有。搭配了焦糖洋葱和鰹鱼酱,很意外的融合的很好。
▪️21 Boon Tat Street, Singapore 069620 (MRT的Telok Ayer站A出口)
▪️+65 6221 1911
▪️Lunch 11:30am – 2:30pm (Mon – Fri), 6:00pm – 10:30pm (Sat), Closed Sat Lunch, Sun
4.0 满意
¥250/人