画山不画海上山，山在杳霭飞云间。 画水不画沧江水，水在波涛烟云里。 不如画作汴京图，汴京富丽天下无。 宣和以前号全盛，繁华自昔雄三都。 ————《仇十洲摹宋人张择端清明上河图歌》并序  清  张笃庆 八朝古都开封有着悠久的饮食文化，“食在开封”一词来之不虚。河南开封的特产，麻辣花生中的天花板，必须说|兴盛德花生(总店)^不是那种咸辣口的，纯纯麻辣，又香又麻又辣！！ 能吃辣的选麻辣，不能吃辣就选五香的！ 兴盛德麻辣花生，源自八朝古都开封，配方由传统古方改良、提炼而成，颗粒均匀，色泽金黄、里外入味、口感酥脆。 另外，开封其他特产花生糕、菊花、桶子鸡都有售，这里值得推荐！