月印苍穹在目的地攻略点评了餐馆

菜品种类感觉就是普通的美式餐厅,不过我觉得味道还可以,难怪这么多人捧场。 【香草牛油鸡中翅】刚上桌的时候特别烫嘴,热热的,很脆,有浓浓的香草和牛油味,配的明黄色的沙拉酱,色香味均佳。价格嘛,和我昨天晚上在自选的台湾铁板烧餐厅里吃的11块钱有五块鸡翅来说,这个的价格确实贵很多,不过味道是好吃,价格也算这类餐厅的正常价位吧。 【美式雪花牛肉】看不出“雪花”。看着挺小一块的,不过估计也有200g了吧,因为比较厚,女生的话吃完一块也挺饱了。外层煎得略硬,可能因为比较厚,为了让里面熟透,所以外层就煎过头了。我要的是5成熟,虽然肉能看到淡淡的红色,切开的时候也有极少量类似血水的流出来,但总的来说感觉仍然是类似“比较嫩的全熟”状态,鉴于里面的肉确实泛红色,或许可以说是8成熟吧。牛肉味还是蛮香的,不过可能因为太熟,而且我吃的这块有相当一个面积的部分是肥肉,所以总有吃中国做法的牛肉的感觉,不像在吃牛扒。这个价位是他们家最贵的牛扒了,不过和其他一些西餐厅动辄两三百的牛扒来说,这家店的牛扒定价确实挺人道,况且我也没觉得这个肉和其他普通西餐厅的相比差很多。只是建议,如果点这个雪花牛肉的,建议选5成熟,估计这家怕顾客吃拉肚子,所以都刻意煎得偏熟。如果选择比较熟的话,我担心吃起来会咬不动呢。 【鲜橙西柚冷泡茶】“厚切”的水果,大块橙子果肉,大块西柚果肉,另外有柠檬片、薄荷叶,还有茶包。淡淡茶香,清甜爽口,好喝,解腻,推荐。

2019-08-01

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