宜兴
南中粗菜馆
南中粗菜馆在我们当地也是小有名气,地方不大好找,一直在洛涧村的南中山坳子里,导航地址还是蛮准的,七转八弯肯定能找到。 【环境】四面环山 空气清幽 房子侧面有一大片竹林,每当风起只听到竹叶沙沙声。 【装修】店内环境简约别致,原木桌椅,餐具古朴有特色,厨房外面开放式的点菜台可供客人点菜。 【停车场】点好菜等候时在门口溜达了一圈,发现这家土菜馆生意是真心好,门口的院子加上对面停车场居然停了不下于40辆车,居然还有上海人三四家人乘着一辆大巴来吃饭。 【招牌青菜狮子头】挺大一个,两人吃一个就够了,肥瘦相间,吃口还是蛮入味蛮鲜的。汤透鲜透鲜,比较清淡但不失鲜美,适合就餐前喝这碗汤养养胃。 【红烧鸡爪】软糯,满满的胶原蛋白;【香芋煲】软软糯糯的口感夹带着肉香,咬上一口特满足;【南瓜】香甜软糯的口感,爸爸说吃着像日本南瓜,这样说来店家选用的是好品质的。 【山芋粉】特别喜欢这种厚切的红薯粉,任何农家乐都要点这道菜,细腻又不失韧劲。在当地也是一道特色素菜。 【鱿鱼】看品相闻香味,就让人口水欲滴,鱿鱼两烧(蒜蓉鱿鱼+剁椒鱿鱼】,吃之前拌上一拌,吃完鲜香的蒜蓉口味,再吃微辣口味的剁椒,鱿鱼前期处理到位,肉质Q弹鲜嫩,很好吃。 【腌笃鲜】春暖花开,正是春笋竞相破土。层层剥开,扒掉紧包的笋衣。质白丰腴,与独家腌制五花咸肉+大蒜茉一起烹饪,让味道步步为营。 果然,这山间的一味朴素,却是不能遗漏的“馋”。 【清炒苋菜】时令蔬菜,清清爽爽,粉嫩鲜香。 【尖椒皮蛋】摆盘精致有颜值。鲜滑爽口的口感,非常下酒。 儿子生日,我们五人点了这10个菜,最后结算居然只有460,总之这家这么生意火爆的情况下,人均不是很贵。
推荐菜:大狮子头青菜汤、菜、红烧香芋、菜、鱿鱼、腌笃鲜
5.0 超棒
¥90/人
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2019-03-25发布
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