旅行美食家抹茶在目的地攻略点评了餐馆

今儿个在〘鼓浪屿〙上,吹着海风,听着海浪拍打着岸边的声音,享受下日式烧肉、海鲜烧烤的美味。   【探店】『宅小弟』 【位置】〘鼓浪屿〙内厝澳路244号,〘种德宫〙斜对面,导航正确。   【口味】主打日式炭烤海鲜和烧肉的居酒屋。   |蒜香生蚝^撒上葱蒜在生蚝上,夹上一个放在铁网上,听着“滋滋”的声音逐渐响起,传来炭烤的香味,肥美到流油,吸着吃掉,再呷上一口清酒下肚,好不快活。   |炭烤斑节虾^对边切开,露出虾肉那白嫩嫩的背部,随着烟雾缭绕中升腾而起,好似张牙舞爪的海龙王,轻轻夹出一口虾肉,甜美又可口。   |厚切松阪猪^精准地刀工一刀而下,切出断面整齐光滑的切面,迫不及待等到烤好之后,咬上一口,鲜嫩鲜嫩的肉质,伴随着流出肉汁的口感,令人回味无穷。   |安格斯牛小排^精选牛肉中口感第一流的部位,整齐地铺入铁网上,沾上一点烧肉酱料,在触碰到舌尖的那一霎那化开,幸福感传遍全身,好吃溢于言表!   |叶师傅蛋包饭^几乎每家日料店的主食都有蛋包饭,他家的因为叶师傅做得蛋包饭相当出众,因此有了这么一道。果真,被金黄色的蛋皮外衣包裹住的炒饭满满当当,好像随时都会爆开来似的,内里的炒饭炒得色泽均匀又粒粒分明,手艺堪称一绝!   【环境】住宅庭院改成的日式居酒屋,一进门就是“惊鹿”映入眼帘,桌位被多个房间分割开来,保证了一定的私密性,排烟装置做得很好,空调够劲够足。   【服务】迎宾入座,会推荐下他家的招牌,放入炭火时,也会首先保证客人的安全性。   【总评】夜幕下,小岛上,海滨前,惬意的日式炭烤海鲜烧肉。口味超棒,环境优雅,人均百来块,适合朋友小聚,喝上几杯小酒,聊上几曲人生。

2018-08-24

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