去到贵州旅游，这一站来到了西江的千户苗寨，其中的一顿正餐来到了这一家餐厅。早上在古街到处走走的时候，见到有一家餐厅，感觉相比来说算是挺大的一家店，他们说是有野猪吃，就进去试一下了。中午过来的，也许是淡季吧，餐厅里面只有我们一桌客人，其余的都是服务员们围着在烤火取暖。一进餐厅的右手边有一个大冰柜，里面一盘一盘放着有很多猪杂，不同的部位，也有野猪肉。我们点了两斤做黄焖，这一道菜等的时间够长了，其他的菜都基本上要吃完了，追了几次终于端出来，但是皮的地方根本还是咬不动，肉还勉强可以吃一下，就又让服务员端回去再焖一下，好不容易又等到了，终于吃上美味的野猪肉，但是肉又太咸了一些，本来用来拌饭也许可以多吃一些，加上之前的菜、饭都让大家吃得大半饱了，最后半盘的野猪肉都浪费了，还是收费不便宜的呢！ 其他的菜式都不错，有色有香有味，味道炒得不错，咸度适中，还配上的一点点辣椒调调味。大葱炒猪舌头、芹菜炒河鱼仔，颜色不会单调，油多了一点点，但是没有油就没有锅气，广东人炒菜都喜欢有锅气嘛。 在这里吃饭，一坐下来，服务员就会开一把暖气扇放在桌子旁边吹着暖风，很贴心。餐桌椅都是木制的，冬天坐会有点冰冷，椅子是一把长的那种，没有靠背，想要偷一下懒都不行。