陆一在目的地攻略点评了餐馆

都说素食清汤寡水,难吃难看,恐怕是你没吃过仪式感满满的蔬食宴!   你印象中健康的餐饮应该是什么样的?素食?清汤寡水?少油少盐?标榜健康,却一点都不好吃?今天我到睦谷素食生活馆,体验了一餐四人定制的蔬食晚宴,让我的看法大大改观哦。   这家生活馆开在一栋写字楼里,基本接待的都是熟悉的客人,一般需要预定。操作台就在餐桌边上,很有朋友家聚餐的感觉。这里提供人均99/199/299元三款套餐,每款都有十几道菜,很有仪式感。从从谷物、果蔬、菌菇、海藻到豆制品,讲究健康合理搭配。   来自武夷山的亚麻籽凉拌竹耳,纯素无蛋奶沙拉酱调制的果蔬沙拉,外型和口味上都像极了脆皮大肠的花椒吉筋,淡雅清新的松茸马蹄养生汤,一点都不像吃素的九层塔黄金藜麦豆腐,带着惊喜的甜菜燕麦腰果焗贝贝南瓜,脆香而韧劲的三杯猴头菇,招牌的胚芽玉米牛肝菌烩饭,不一样的洋蓟披萨,酸甜高颜值的思慕雪,每一款都很特别。   少烹饪以求原味呈现,合理搭配以求营养健康,不寡不淡充满仪式感,这样的素食很值得体验哦,说不定你会爱上的。

2019-05-03

来自旅拍

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