日月星辰-心在路上在目的地攻略点评了餐馆

吃了这家素食生活馆,我才发现吃素不但健康养生,还如此美味可口 【睦谷素食生活馆】 睦谷素食生活馆位于厦门湖滨北路宏业大厦15楼D单元,馆内宽敞明亮,素雅大方,给人感觉十分舒适。 架子上陈列着各种天然健康的食材、茶叶,还有食疗养生的书籍,相当的专业。馆内处处是鲜花,赏心悦目。 睦谷素食生活馆提供私人体验式健康蔬宴,可以根据客人的口味、身体情况来安排全餐,全餐包括谷物类、果蔬类、菌菇类、海藻类、大豆制品,按照科学的人体所需营养搭配,不但好吃,还营养均衡健康天然,这就是生活馆跟一般素食餐厅的区别吧。 睦谷素食养生馆目前有每人99、199、299的套餐可以选择,结合客人的情况和当季新鲜时蔬、云南当季野生菌菇,合理安排套餐,顺应天时,享受大地的馈赠,需要提前1-2天预订哦。菜品像法餐一样按顺序一道一道呈现,优雅又有仪式感。 养生茶,这是被誉为蔬菜之王的洋蓟冲泡的茶,有降低胆固醇和尿酸,清肝护肝,清火护目,祛斑养颜的功效。 果蔬沙拉,多种水果搭配蔬菜和坚果,摆盘精美五彩缤纷,水果新鲜水灵,芳香甜美,沙拉酱也是纯素的,清新爽口,胃口大开。 亚麻籽凉拌竹耳,来自武夷山竹林的竹耳天然营养清脆爽口,亚麻籽有调节血脂益智补脑之功效,口感味道都很棒。 花椒吉筋,面筋柔韧筋道有嚼劲,吸收了辣椒花椒芝麻姜片的味道,越吃越香,还有驱寒祛湿的功效。 松茸马蹄养生汤,用野生松茸、牛肝菌、青莲花、奶浆菌等菌菇,加上新鲜马蹄慢炖而成,汤汁清而不淡,天然的清香和甜美,喝上一碗,营养丰富,滋润无比。 九层塔黄金藜麦豆腐,藜麦富含人体必需的九种氨基酸,与杏鲍菇一同熬制勾芡后淋在色泽金黄外焦里嫩的豆腐上,看上去晶莹剔透,吃起来豆香浓郁清香美味,回味无穷。 甜菜燕麦腰果焗贝贝南瓜,将甜菜、燕麦米、生腰果、茴香末、橄榄油熬制成酸甜可口的酱汁,再滴上新鲜柠檬汁,淋在烤好的贝贝南瓜上,天然的鲜艳色泽分外动人,酸甜的酱汁配上香甜的南瓜,让人欲罢不能,吃的干干净净还意犹未尽。 三杯猴头菇,猴头菇烹制的焦黄诱人,香气扑鼻,吃起来口感跟牛肉一样,嫩而有嚼劲,滋味香浓醇厚,再加上爽脆的花生芽,完美的搭配。 鸡枞清炒秋葵,秋葵和鸡枞的营养价值大家都知道就不多说了,吃起来也是清新爽口,清香扑鼻,一会就瓜分一空。 胚芽玉米牛肝菌烩饭,这是睦谷的招牌饭,将野生牛肝菌独家秘法熬制成酱汁,与珍珠米、黑米、糙米、有机胚芽玉米、甜豆粒等杂粮一起翻炒,炒的均匀入味,每一口都营养丰富元气满满,都饱含牛肝菌的香浓。 洋蓟披萨,热乎乎的香气四溢,厚厚的饼底蓬松可口,洋蓟和多种水果看上去五颜六色,吃起来滋味丰富,好看好吃又健康。 思慕雪,天然的嫣红色泽,用苹果、甜菜根、香蕉、生腰果打制而成,浓郁甜美,芳香柔滑。 整套吃下来十分满足,感觉整个人活力十足元气满满,不仅仅是好吃,更加注重健康,睦谷素食生活馆对健康营养的专业和执着,让我赞叹不已。

2019-05-04

来自旅拍

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