甜三岁の探店小记-锦食源铜锅涮肉 🏠位置： 江西路113号，导航位置准确名头很明显 门口车位还蛮多的在这附近算停车方便的啦 🐼服务： 这家店单纯评价我可能给四星，但是服务很加分所以给五星哈，从我在门口停车开始全程有一个热情的大姨在招待我们！是那种很贴心的热情为阿姨点赞哈 🐼环境： 环境还算不错，木质的桌椅和铜锅很般配哈 大厅分左右两边，店面也还是很大的 🐼 菜品： 去北京必吃铜锅涮肉最爱的就是手切。不论是去南门还是去聚宝源还是去哪一家都是冲着手切去的。感觉青岛的手切一直也是蛮让人失望的。但是这家手切真心还是很不错的。 「鲜羊上脑」桌桌必点，分大小份，两个人小份就够哦，肉的品质很新鲜！口感很棒！ 「手切羊肉」手切羊肉切细条，手切羊肉入口口感嫩滑美味。 「羊肉串」为阿姨点赞，因为爱吃辣椒羊肉串我要的特辣。但是开始上来的时候没太有辣椒我就听那个阿姨和厨房喊人家要特辣你多放点辣椒[笑哭]。羊肉串是肥瘦相间的妈妈不吃肥肉，我自己吃了三串几乎就饱了。肉串还是很大串过瘾的！鲜嫩多汁的口感一点不夸张！ 「豆油皮」这个是妈妈最爱，我也蛮喜欢的。分量很足超大一盘！ 「福袋」福袋是鱼籽福袋个头不是很大，但是味道还是喜欢的那个味道哦 「鲜豆腐」鲜豆腐diss一下居然是卤水的…好讨厌卤水豆腐哈，不过长辈们一般都喜欢 「龙口粉丝」粉丝不是我喜欢吃的那种哈但是还是很大一盘的 「自制现炒辣椒油」超级香！老北京涮肉标配必备，一定要点哦！现炸的很香而且不辣哦 🐼总结： 停车方便，服务超热情周到，手切羊肉可以算是岛城top选手了。馋老北京铜锅涮肉、再也不用冲杀到京城了。江西路就可以给你解馋圆梦哈