和记的鸡配料比较丰富，不仅是鸡还配有鸡肝。 他家最大的亮点在于盘中鸡汤，酱油味不重，鸡肉的香气全在汤中，不会太咸，以至于我抛弃了搭配的辣酱直接饭粒蘸汤来吃，给我汤可以蘸一切！！