听朋友安利了很多次，终于过来拔草这家开在爱马仕楼上的高端日料烧肉店啦。 环境 店的位置在丽柏广场四楼，整个商场都是卖一线国际大牌的，周边环境就是高大上，而店里的环境也很舒适，低调且优雅的色调(=^▽^=)，每个座位都是隔开的，很有私密性，就餐感觉很舒适。 最近门店还有隐藏优惠哦，我们点了美国牛肉的双人套餐，性价比超高，份量很足！两个人吃得满意又开心！   出品 美国牛肉拼盘：套餐里的拼盘可以满足我们所有的需求，牛肉+海鲜+蔬菜，真的超丰盛！ 首先要说的就是牛肉啦，据说是选自美国牛肉里最精华的部分，这样的牛肉供应量超级少，所以非常珍贵，很多餐厅都是限量供应的！分别有美国肉眼、牛小排、牛板腱、牛胸腹四样。   美国肉眼肉质柔软细嫩，烤个五分钟左右就很赞了，鲜嫩汁盈；牛小排是取自牛肋骨的6到8根的位置，非常鲜嫩，口感绝佳；牛板腱带一点筋，吃起来有些弹牙；牛胸腹切得薄薄的，烤过之后异常鲜嫩，我最喜欢这个部位了。 烤肉一定要有出色的酱料了，特制的酱油跟甜辣酱都很推荐，配方是店里一位在日本研究厨艺10多年的厨师研制出来的，跟烤肉真的很搭！ 黑松露鹅肝牛肉石锅饭:一上桌就非常诱人，里面有香嫩的牛肉粒跟鹅肝，搅拌均匀后香味扑鼻，还有淡淡的松露干果香，吃起来口感层次丰富，好喜欢！ 然后还有水果沙拉跟饮品也很赞，食物出品方面都太赞了！ 服务 服务也很赞呦，全程都有小姐姐帮我们烤肉，非常专业，可以专心吃好开心！ 另外还有一个很神奇的地方，就是吃完烤肉后，身上的衣服完全没有一股烤肉味，因为这里的烤肉炉是进口的，还不用担心烤肉的时候被炉边烫到。 这样顶级高端，环境优雅的烤肉日料店，无论请客还是聚会都好适合啊，店里还有包间的哦，商务宴请也很OK！ 地址:广州越秀区淘金丽柏广场4楼 交通:地铁5号线淘金站