与汪曾祺先生的缘分，起于少时书本中的高邮鸭蛋，他写，曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。后来，读过汪先生笔下许多的人间美味和草木、戏剧，对这咸鸭蛋依旧魂牵梦萦。 没成想，这第一次吃到正宗 高邮 双黄蛋，是在扬州宴。 . 汪曾祺先生之子亲自授权的汪曾祺乡味宴，菜品都是汪先生钟爱的美味。 冷菜、热菜、细点，都极尽精致走心。连一口油条，都经过层层工序。哈果然汪老是货真价实的吃货。 . 锦绣冷碟中的六味凉菜，醉罗氏虾、蒲包占肉、咸货拼盘、 界首 茶干、鱼泡鱼冻、杨花萝卜，都是外形精美，食材讲究。 . 九道热菜：咸菜老鸡慈姑汤、雪菜鲜笋烩黄鱼、回锅的油条塞肉、油渣 高邮 汪豆腐、砂锅锦绣全家福、农家扁豆烧芋头、泉水清炒胖茼蒿…… 每一道于我都是新鲜，把传统的淮扬菜做出了属于自己的创意味道。 . 餐后来三道广陵细点：美点双辉、咸肉菜饭、各客水果，结束汪曾祺同款的一餐。 于食物中体味 扬州 风情，口齿之间方能有种身在异乡的真实感。 . 晨起早餐也放在了扬州宴，才发现 扬州 人也可以如此彪悍，一个碱面大包够我一顿的饭量。 . 跟着 扬州 本地朋友，学习蟹黄汤包的吃法。 在表皮上均匀的戳4个小洞，从洞里吸出浓郁的汤汁来。蟹的鲜美，萦绕齿间，久久不散。 . 松籽烧卖、蟹子烧卖皇、水晶肴肉、陈皮牛肉丸……据说这香酥烧饼最受欢迎，许多食客会多打包一份带走。 . 从前只知 广州 早茶饕餮，现在才发现， 扬州 早茶同样丰富又美味。 早度假村睡到自然醒，慢悠悠的出门吃一餐早茶，或者干脆让叫客房服务送餐到房间，这声势浩大的 扬州 早茶，当然不能错过。 📍地址：江苏省扬州市长春路38号瘦西湖东门对面 💰人均：166元 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号