我们是看着店家擀的面条，切得细细长长，再用文火炖一会，纯而不淡，匀而不薄，黏而不滞。不放油，甚至不放醋，没有任何人类再加工的原料，一生儿爱好是天然。盛上一碗，再依自己口味，调上醋、韭菜、辣椒，挑着面条，就着碗沿，热热地喝进肚去。夜风习习，一天星斗，除了神仙便是我。