牛杂当地人都是当早饭吃，可能就卖到上午9点，去晚了就没得吃了，由于门面都很小，食客大都是端着碗在外面吃的，味道还不错，外地人第一次去建议少选两样，可能原味的牛杂汤会有点吃不惯