谷春先在目的地攻略点评了餐馆

宇SORA,以浩瀚知名,呈境、器、食之美。 店位于景枫万豪酒店一层,由日本odd设计事务所设计的。 景观采取传统枯山水造景,通过现代的材料,设计手法体现,周边镜面钢板,映衬中间的景观,仿佛整个景观悬浮一样。以日本江户时期云海为素材图案的镂空木雕花格,很别致! 空间使用均为包间形式,由两间8人寿司包间,两间6人榻榻米包间,一间8人包间,三间2人包间等组成,还包括一间私密的威士忌酒吧包间。 ​之前拔草了580的海胆饭套餐! 富士湾萤火鱿鱼,清甜弹牙的迷人口感,满足感爆棚。 海胆蒸蛋,海胆鲜美凌厉,蒸蛋口感嫩滑。 大虾天妇罗,酥脆爽口,完全不觉得油腻。 海胆饭,看着这一碗满满的小“橘子瓣”,足足有100g,不禁胃口大开。 米饭的温热香糯、海胆黄的冰凉鲜爽一下子融于舌尖,瞬间盈满口腔,牙还没来得及工作,海胆黄早已融化在唇齿间,米饭里面的和牛肉粒超美味。 黄豆布丁,细腻爽口;日本网纹瓜,水分充盈,甜美无渣。

2019-07-06

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