澳门醉难预订的餐厅，也是此次澳门之行醉意难平的餐厅（理由最后讲）。名厨江振诚的川菜演绎，有人说它是澳门之光，有人说它是川菜天花板。不吹不黑，就说点实在话～ 🌶️吃了4个小时的川江本味。色相气味形，这表现形式确实拉满了。环境是澳门星级酒店一贯的金碧辉煌，奢而不俗。服务也称得上澳门翘楚。 老坛泡菜 和 川江点 拉开一餐的序幕，也让人期待值点满，泡菜这样华丽又好味的，确实只在川江月见过。 🥢 88富贵凉菜 里的鱼香糖醋虫草花惊艳了我！ 🦀️ 秘制香辣帝王蟹 这支帝王蟹脚是吃的最满足的一道，帝王蟹饱满紧实，最难得的是，辣味完全不会抢掉帝王蟹的鲜。最后的蟹爪爪服务员不建议吃，我一脸黑人问号脸。 酸甜苦辣 怎么做到的？！一支软糖里真的蕴藏了酸甜苦辣，一层层递增的味蕾体验，让人直呼好家伙。 👆如果说以上是惊艳了整餐时光的所在，那么以下就是为了炫技而炫技的存在。👇 一条担担面 其实我并不关心主厨的身高，只觉得这碗面吃的无比繁琐。 🌶️ 經典麻婆豆腐 不晓得阿波罗是不是喜欢这个月桂叶的碗，彼时我只觉得这味道有点抢戏。 二荆条椒香扇贝 所见非所的得，然而还是更爱扇贝天然的味道。 📌总之，确实值得专程来一次，总要感受下川菜的无限种可能。 12月15（应该是这天）从1880涨到了2880，套餐菜式没变，单单价格上调了，然鹅，现在已经是次年3月了，如果价格同去年一样，我想我会更爱它。 #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #周末去哪儿 #夏日旅行计划 #和朋友出去撒欢儿