【概述】目前在厦门有三家门店，统一装修老北京宫廷风。在厦门也开了有五六年的时间。 【停车】无免费停车，边上有收费停车场10元/车，建议绿色出行。 【环境】远远望去，门面与众不同，特别吸睛，门面采用硕大通透的落地玻璃，显得整个大堂特别的通透明亮。门口有两只石狮子镇守。推开玻璃大门入内，首先映入眼帘的是四个颜色名异的大铜锅。主要以四人坐为主，内有两个半包式的包厢。这是我见过环境最好的烧烤店之一。 【服务】进店立即引导入座，即位送上凉粉一碗，清凉解暑。热情的介绍菜品，上菜的时候会提醒羊肉串趁热吃，烤茄子要拌均着吃口味更好，柠檬秋刀鱼吃前可以把柠檬汁挤上。 |羊肉串^肥瘦相间、外香里嫩，咸香度刚刚好，一串接着一串，停不下来。 |烤鲜牛肉^一块牛肉、一片洋葱、一片青椒、一片红椒，如此串在一起烤，只喜欢吃牛肉，洋葱，青椒不喜欢。 |烤蜜汁鸡翅^入口焦香甜口，表皮沾蜂蜜烤制，皮香肉嫩。 |烤玉米串^软糯粉甜，串串留香。 |烤鸡软骨^入口咯嘣咯嘣响，味道也是杠杠的。 |烤茄子^吃前记得先和蒜蓉拌匀着吃，味道美极了。 |柠檬秋刀鱼^表皮焦香，喜柠檬的清香可淋上些许柠檬汁，别有一番风味。 |烤韭菜^ 唯一的败笔，味道调的太咸了、韭菜太老了，塞牙缝。 【总结】一家以火锅为主的老北京宫廷风涮肉店，也开始多元化经营，满足不同的消费人群，对于一个不爱吃火锅的我来讲，烧烤也不失为一种选择。