👉在厦门提到小鱿鱼可能80%的人都知道，由总店到分店共有四家。目前开工的只有海峡文创园店，这间店的装修设计也是来过的人都称赞的，有着设计空间奖的餐厅之一。 🏡环境自不必说，可以说优雅有创意，每一处都是美景。位置在海峡文创园4号楼，停车也非常方便，环境也较幽静。 1️⃣招牌的水煮小鱿鱼当然是必点的，在这里可以只吃小鱿鱼，也可以增加虾和花蛤。小鱿鱼可以选择微辣、中辣和重辣，根据自己的口味可以跟点菜人员说明。一上桌就被诱惑，带着鱿鱼的鲜香味就飘入鼻中。雪白而脆弹的鱿鱼，切成了一口大小。吃完了鱿鱼里面的的花菜和木耳也是美味的不得了。 2️⃣甘树子蒸春子鱼真是超爱的，春子鱼是非常鲜嫩的，加入了甘树子的甘咸味，咸香中带着回甘，每一口都让人回味。 3️⃣苦螺拼花螺，正是花螺鲜美的季节，简单的白灼就是最鲜美的。苦螺带着淡淡的回甘之味，真是越食越爱，而花螺的Q弹的肉质更是让人爱不释口。这一道也是本地人最爱食的一道螺。 4️⃣土猪肉竹荪汤，吃的就是清爽的原汁汤，不但清爽而且解腻，南方人超爱的一道汤，而这道汤是只喝汤，不吃肉的。 5️⃣这里的凉菜也是偏爱的，常吃的就是芥辣海蜇，太大口还可能让芥末呛到，但真的超过瘾。醋花生也是超爱的，香脆中带着酸甜的味道，不但是下酒的好菜，也可以作为餐前小食，好吃得停不下来。 6️⃣饭后甜品则是店里自制的蛋花酥，香脆酥甜，一口下去会掉渣。