假装在香港吃花胶鸡，满满港风。 [环境]门面不显眼，爬上二楼，穿过楼廊，耳边飘来的，路过账房，有种穿越的感觉，一下子来到了香港。 [服务]服务员很热情，上了调料还会问是否需要帮忙。事实证明，果然专业的调出来的酱料更赞。 「招牌花胶鸡锅」以为要等很久的，没想到汤烧开就可以吃了。粘稠金黄的汤底，鲜嫩的鸡肉，满满胶原蛋白的花胶，真的按捺不住啊 「极品雪花肥牛」摆盘很精致有艺术感，都想把上面的花带走了。牛肉不像平常吃到的雪花卷，更厚更有嚼劲更有味道。 「芝心虾丸」一口下去，可以拉丝的满足感，虾的鲜味还有奶香味融合的恰到好处。 「杨枝甘露」很清爽，不甜腻，一碗不过瘾啊 「红豆沙」在厦门吃过的最好吃的红豆沙啦