厦门
席作(国贸中心银泰百货店)
席作|中国饮馔 以食物之美致敬人生
朋友设宴席作 让我第一次近距离接触这家上食膳美旗下高端餐饮
席作让我感受到了中国饮食独具匠心的创意 以及凌驾于美形之上的美味
未入席就已经被大气内敛的精致装修所打动
新中式搭配现代镜面及线条元素 初次见面已经有了十二分之好感
铁观音茶叶蛋| 从不知茶叶蛋也可以如此有高级感 溏心的 好吃!
福建海味陆样拼| 淋上蒜头酱 清爽开胃 好爱章鱼须和海蜇
主厨新中式牛肋排| 近期新菜 炖煮得软烂入味 恰到好处的咖喱 能让我多吃一碗饭
云南野生菌菇炖龙骨| 作为漳州人 无汤不欢
羊肚菌 竹荪 还有各种菌菇 汤鲜极了
淮山百合蒸膏蟹| 很爱 粗粮的搭配很有新意 百合与蟹也是绝佳搭配
香槟汁凤梨虾球| 有奶油味 但虾球与凤梨融合的不算很好 算是各自为政吧
文火慢煲槟榔芋| 不起眼的菜色 然而虏获了所有人的心 松软可口 连汤汁都不放过
一顿吃得满足 宾主尽欢
而我已经想好了 下次带家人来饱餐
是家值得专程而来的好餐厅
5.0 超棒