桐乡
栖巷合味餐厅
栖巷合味餐厅既是乌镇谭家栖巷的配套,也是一个独立餐厅,穿过光影斑驳的门厅,推开独立的门。一楼A区和B区之间是四量酒吧和一个露天院子,种满了南天竹。餐厅内黄铜、黑钢、水磨石、网红行星吊灯,哪怕是很传统的卡座,也很有心思。我喜欢坐在窗边,看夜色暗下来,看人来车往。二楼是包厢,开窗的幅度就像宽屏荧幕,演绎的是江南水乡人家的日常。带一个露台,适合家族聚会或是宝宝宴什么的,拉长了人的动线。 谭家桥村历来做豆腐,因此这里的招牌菜就是看似普通却很考验工夫的白菜老豆腐,汤是浓稠的,白菜炖得酥烂,豆腐有一股小时候吃过的焦香味;河鲜正上市,白灼虾、红烧杂鱼鲜掉眉毛;沸腾饭好像已经成了每桌必点,吃的也是一股鲜味。 对于一个只有38间客房的酒店来说,早餐已经是相当用心和丰富。爱心煎蛋、竹炭面包、黑咖啡,我吃得不多,但都是喜欢的。
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2019-03-17发布
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