乖乖扁扁在目的地攻略点评了餐馆

很久之前来过,对香荟还不是很感冒,但最近来的一次确实改观不少啊,可以说是非常满意了。 提前预约了窗边的位置,视野还是挺不错的。遇上生蚝美食节更是幸运。【新西兰莫纳生蚝】【法国罗曼第黄金生蚝】【吉纳多生蚝】【马德拉生蚝】四种不同的现开生蚝随便吃。自助餐小王子吃了十多只,说简直太喜欢了。我也吃了一只吉拉多,果然很新鲜嫩滑,带点海水的咸味,只挤点柠檬汁就非常棒了!曾经吃过某餐厅这个要卖58一只呢。 甜品,最喜欢【芝士蛋糕】和【丽思卡尔顿蛋糕】芝士细腻软滑入口即化,以酒店名命名的蛋糕肯定也是招牌了。这个就是巧克力蛋糕,非常浓郁,还带点微苦,绝对是我喜欢的类型。还有【拿破仑】做得非常好,其中还有坚果,酥脆可口,卡仕达酱甜而不腻。 【热菜】种类不算多,但是尝的几种味道都还不错。羊排推荐一下,比牛排好吃,超软嫩,而且咸淡适中,基本没有膻味。煎三文鱼搭配芥末酱实在是经典,也是灰灰王子推荐的吃法。 【海鲜类】还比较丰富,有直接吃的,基围虾,雪蟹腿,青口之类的,也有辣炒花甲,蛏子,鲍鱼,都是现做,个头都很大。 【刺身】就稍显逊色。只吃了一个小拼盘就没有再拿了。 一人一份的【位菜】也是丰富,半只龙虾,一只扇贝,一只鲍鱼拼的,扇贝是蒜蓉,鲍鱼感觉还有点黄油焗的感觉。龙虾肉质很Q嫩弹牙。搭配了一杯特饮,又美又好喝! 【烧味】要单独拿出来说一下,不管是烧鸭,叉烧,豉油鸡,都很好,可以说是单卖的那种粤菜出品。【海南鸡饭】水准更高,三种蘸酱非常正宗,鸡肉非常滑嫩,米饭也是椰浆饭,太好吃了! 最后【冰淇淋】依然是他家自制冰淇淋,虽然没有吃到传说中的普洱茶冰淇淋,但是巧克力冰淇淋也是征服了我。就像在吃纯巧克力一样的浓郁。 服务也比上次好太多啦,不只是服务员,就是档口里的大厨们都面带微笑的打招呼。

2019-07-12

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