新加坡
ORIGIN + BLOOM
就在MBS酒店楼下 店内只有12个位置 深绿色的热带丛林设计感墙面 橱窗是铜饰的镶边 一整排玻璃柜的甜品 精致优雅 由甜品主厨Antonio Benites设计 每一个都充满新颖创意 就是这么高端大气上档次的外表下 然而为什么用的全是塑料纸质盘子刀叉 一言难尽…... 在特别想一口吞的日子里 三明治就是不二的选择 它家招牌之一就是这个占满一整盘的九层三明治 用的酵种面包 可以选四厘米 八厘米 和一整个 一整个那盘 几乎就是一块放大版的板砖了 [吃瓜] 九层 每一层都不一样 一口咬下充分的满足 所有食材都能在口腔里融合 迸发二次生命 Mortadella猪肉肠 西班牙salami香肠 腌火腿肉 chambost干肉香肠 几种腌肉切片 单吃的话西班牙salami那层最具风味 其他的肉肠切片还是一起入口 更香浓美味 蔬菜夹层是新鲜的芝麻菜与意大利黑醋酱融合 顶层腌酱菜带点微咸 酸爽提味 四厘米以为很大吃不完 打算外带回去来着 结果好吃到一个人清盘毫无压力 外形就是一颗芒果 首刷怎么可能不点它 在一众的甜品里面 它就写着“不点我 你走不出店门” 小心翼翼击碎脆挺的艳黄色巧克力外壳 热情果酱掺着热情果籽汹涌流出 用的新鲜甜美的南多迈芒果制作的慕斯 芒果香和热情果香融合后 愈加香甜 甜度直接升天 不像在吃甜品 鲜得像是在空口吃抹了热情果汁的芒果 仔细嚼会发现里面夹着微小的热情果荔枝果冻 还加了砂拉越胡椒的小心思 细心幼腻极了 这块芝士蛋糕造型上也是可可爱爱的 尝起来就稍微有点逊色了 来自蓝纹芝士的创意 外表带着隐约的蓝色丝纹 外围柔软棉白的芝士糕体混合着青柠奶油 清香淡甜 用布列塔尼饼干做底 要尽快吃完 久了饼干会被浸湿 切开截面 裹着殷红色的巴西莓果冻 却几乎没有甜度 而且是在吃了芝士蛋糕后才尝的芒果 所以不存在芒果太甜盖住了芝士蛋糕的口感
5.0 超棒
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2020-07-06发布
评论
暂无评论~