灵夕冰雪的兔子在目的地攻略点评了餐馆

这里原来是上海总会,上海总会是仅接受白种男士入会的外滩高级俱乐部。总会里的廊吧,只有会员才可以入内,就算会员也要看辈份安排座位,新人靠西,资深者靠东。因为东面临窗,可以望见窗外熙熙攘攘的外滩、帆樯林立的浦江,还有野鸟翻飞的浦东。在1949年解放后,上海市人民政府接管了这幢大楼并以国际海员俱乐部的形象重新开业。 Philippe大厨曾经在巴黎米其林一星餐厅Concorde Lafayette、尼斯的米其林二星Negresco酒店及旅日工作过。所以他设计的菜式带有日式风味。 精致美味,看着不多,其实主菜很容易吃饱。主厨为女士设计的视觉效果极佳的美食,让人看了不忍下手。鹅肝酱是我吃过最美味的,入口即化,犹如冰淇淋的口感,也没有腥味。

2017-11-03

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