春雨下的乌镇东栅，深巷之间生出股股寒意。但一路飘着阵阵酒香，透过蒙蒙烟雨满街泛动。原来这是来到始建于明朝初年的“高公生糟坊”。江南一带水稻种植发达，乌镇用米酿酒也是十分发达。这里的“三白酒”以白米、白水、白面等原料，秉承百年传统工艺，通过蒸煮、发酵、分离、蒸馏等多个步骤，再进行装坛放入库中，起码静置一年以后，才达到可以上桌饮用品尝的品质。一路参观，现煮的酒糟余香不绝，让游人都在酒坊里浸在一片酒香之中。