新加坡最早的法餐fine dining餐厅，也是李光耀喜欢来用餐的餐厅，从菜式到服务都是一丝不苟。虽然是道冷前菜，鱼子酱天使意面是新加坡最棒的天使意面。工作日午餐有78三道菜、108四道菜的套餐，很划算，还会送饭前小吃和饭后小甜点。