新派法餐 Vue de monde - 箸置き是树枝和小石头 - Main course之前上了一盘花草。倒了液氮以后就开始飘仙气儿，等花草脱水了就拿小木棰捣碎，最后加上一个原料不明的雪葩。很好玩（也很难吃 - 甜点是小哥带着小推车现场作秀烤棉花糖。甜到窒息。 - 没想到又上来一道甜点？热巧克力舒芙蕾加卡仕达冰激凌。甜到我昏厥。 - 最后又上来一盒小饼干……我喝口double espresso压压惊 - 葡萄酒是Wantirna酒庄的梅洛。就是正统优等生的感觉。竟然要380AUD