在哈尔滨提到西餐，就一定会说到坐落在中央大街上的华梅西餐厅，这个经营俄式西餐，是我作为哈尔滨人对西餐最初的认识，每次想吃西餐也会首选这里，经过时间的沉淀，这里的西餐越来越符合哈尔滨人的口味，有些菜品很多市民在家也会做。餐后可以买一个华梅的大列巴。用餐环境基本没有变，还是以前的装修，只是餐桌的摆放有些变化。罐虾，罐牛，罐羊都是这里的特色菜，还有软煎大马哈鱼也是别的地方吃不到的。