[ 环境 ] 周末跟朋友去汤山玩她带我们来吃这一家，听说上过舌尖上的中国呢，真厉害。8他家就在汤山镇上，很好找。有两层楼，一楼是散座，二楼有包间，还挺大的，能坐下二十多人。 [ 菜品 ] [ 香肠 ] 是他家特色吧，好像是黑猪肉的，特别香。 [ 锅巴 ] 是那种锅盖型的，上面浇上汁，特别香。锅巴很脆，泡汁之后有点软但是有咬劲。 [ 鸭头 ] 鸭头也是他家特色呢，我很喜欢。卤的特别香。 [ 酸菜鱼 ] 一大盘，特别实惠。鱼片很嫩。 [ 服务 ] 服务员很热情，上菜也快。