用自家栽种的玫瑰花，鸡蛋花，九重葛，西印度茉莉，羽毛花，蝴蝶豌豆花，鞭炮花..等八种花卉，经过处理后油炸，再蘸泰式酸辣酱。口感十分鲜脆爽口，每一种花咀嚼后都有不同的香气扩散。