扬州
扬州大运河文化旅游度假区·冶春茶社
冶春园内有冶春茶社,这间又叫御马头店,享受园林景色,远看护城河,边赏花边喝茶,听说要到扬州必须吃一次他们的早茶点心,但是冶春人太多,早上6点半开市已经门庭若市,一位难求。 喜欢睡觉的吃货,只能够晚上来,晚上6点到达,人真的不多,以吃主食为主,点心很多都不供应了。 环境装修典雅而富丽堂皇。其实价格和广州同等级的食肆比较还算实在。但是和这里的茶社相比,价格也算小贵了。但是享受这人家的园林景色用餐,这份环境费完全值得。点餐要自己找好位置,拿着台号牌到前台下单先付后吃的。 偷偷拍了价目表,可是服务员姐姐说不能拍,虽然不明白原因,但是需要尊重别人所以没有继续,同时也咨询了是否能拍菜品,得到的答案是肯定的。 蟹粉煮干丝,48大元。干丝是类似豆腐皮的食材,用蟹粉上汤熬煮而成,加上笋片,小虾仁,味道鲜甜,还算可以,但是没有特别好吃。 扬州炒粉,小份18。扬州炒饭其实在广州也经常能吃到,就是基本的炒饭品种,加入蛋皮,江苏太湖河虾仁,笋片,红萝卜粒,和这里的特产肴肉炒成,之所以叫扬州炒饭,是因为有几款食材都是这里特有的,味道很好。 冶春肴肉,22元。肴肉,又称为水晶肴蹄,是道镇江名菜。有无镇江和扬州很近,所以这里也算是特色。肴肉作为冷盘菜,其实很像现在流行的某品牌的抽真空独立包装即开即食的肉。或者也确实用同样的原理去保留肉质的细嫩。 野菌汤,18元。清甜,菇菌很滑。
4.0 满意
¥60/人
口味:4.0环境:5.0服务:5.0
2017-04-03发布
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