黄先生的山在目的地攻略点评了餐馆

披云徽府菜馆是一家餐馆,源于宋徽宗宣和三年(公元1121年),与徽州府衙官员和徽商足迹渊源甚深。 披云徽府菜源于宋徽宗宣和三年(公元1121年),与徽州府衙官员和徽商足迹渊源甚深。披云徽府菜立足基础,融合不同风俗和饮食习惯,融入民间菜肴,采平和从容意境,于冷静中深烹慢炖,体味民俗与自然地融合,结合徽州百变纷呈之乡风、乡俗、乡味与徽州传统厨艺,体现徽府家宴的高贵之气,更趋重与民间美味。 酒店的整体装潢以徽州独具特色的徽州建筑,在包厢和大厅里能看见白墙黑瓦的构造,以及古徽州曾今所拥有的“八仙桌”、“冬瓜梁”、“徽州府衙的缩影”等等,都可以在我们酒店看到。菜肴方面,不仅仅是菜肴的口味,包括菜肴器皿的搭配上面,古徽州所拥有的“徽州火篮”、“徽州古城墙”、“歙砚”等在我们的餐桌上也清晰可见。

2017-07-03

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