【成都美食探店·明婷饭店】 成都是联合国教科文组织认定的“世界美食之都”，也是川菜的代表城市。走在成都的街头，随处都可以看到贩卖美食的小馆。如果在成都不知道哪一家馆子的美食是地道好吃的，那就直接往排队的餐馆走‍准没错。 明婷饭店就是这样一家火爆的苍蝇馆子，每到饭点就会排起长长的队伍。店铺就开在居民楼下面，旁边就是大马路。是名副其实的苍蝇馆子，虽然环境很一般，但是看到这些排队的人群，就知道味道肯定不会差。 这家饭店是很正宗的川菜馆，菜品非常的丰富，不管是经典的还是新派的川菜，都可以在这里吃到。 推荐菜品 推荐指数 脑花豆腐 这是明婷饭店的招牌菜，也是最受欢迎的一道菜。看起来有一点麻婆豆腐的样子，但算是麻婆豆腐的升级版。豆腐非常的嫩，入口即化，加上极具四川风格的调味，地道又好吃。脑花是这道菜的点睛之笔，完全没有腥味，也很入味，非常的鲜嫩爽滑。 奇香排骨 排骨应该是事先腌制好再炒的，加入泡豇豆和生豇豆一起翻炒，肉香、骨香、蔬菜的清香、泡菜的酸香融合在一起，光是闻闻就口水直流。排骨大块也很是入味，外酥里嫩。同时豇豆粒也非常的下饭。 青椒鱼片 这是非常经典的一道川味家常菜，这里的青椒鱼片和我记忆中家常的味道很像。鱼片非常的嫩滑，基本没有什么刺。加上大量的青花椒和青尖椒，四川的味道一下子出来了。麻爽鲜香的感觉，让人直呼上瘾。 铁板茄子 相对于前面的菜就没有那么出彩，但也是不错的选择。有点像鱼香茄子的调味，口感偏甜。但茄子比较吸油，吃多了会有点腻。 萝卜排骨汤 排骨汤比较清淡爽口，用来解腻解辣很不错。深受我这养生系男孩的喜爱。 地址：成都市金牛区外曹家巷26号附15号 营业时间：11:00-21:00 人均：30+ 排队Tips：可以在官方公众号先排好号再去，减少现场排队时间