【环境】门店规模较大，环境整洁舒适 【服务】售货员促销热情，服务周到耐心 【口味】这里为顾客提供各种包装、多种口味的平遥牛肉、肉干，可以先尝后买，价格适中。

这家店位于平遥古城商业街，店面环境和装修风格有点历史老店的意思。冠云牛肉是山西晋中平遥名小吃，口感软烂爽口，有点像肉罐头，曾在2016年首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼中获评中国金牌旅游小吃。

特意跑到总店去买的，也不远，北门出去有差不多15分钟左右吧，我们走错了，所以浪费了好久时间，不过回去的时候找对路了，价格也不贵，特意来这里为了买散装的，太值了！千万别在古城里面买，这里只要70块钱一斤，我买了30块钱的感觉给的好多呀，如果以后来还是来总店买，物美价廉，还很好吃！必须给好评哟！

吃冠云牛肉，赏平遥古城！古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国，史载清末，慈禧太后途经平遥，享用平遥牛肉后，闻其香而提其神，品其味而解其困，故将其定为皇宫贡品。